Sorbete de limón al cava

Recetas para Nochevieja – ideas para la cena de fin de año en casa

¿Estás pensado en unas recetas para Nochevieja? ¿Buscando ideas para la cena de fin de año en casa, y sorprender a tu familia y amigos con un menú fácil de preparar?. Aquí te dejamos algunas propuestas para esta próxima Nochevieja que seguro gustarán a todos. Es un menú con el que no tendrás que pasar demasiado tiempo en la cocina.

La idea es que pasemos un buen rato en la mesa, disfrutando de varias tapas o entrantes, servir estos entrantes en el centro de la mesa.

Como plato principal he elegido marisco, pero muy sencillo de comer y muy sabroso, un buey de mar relleno, es un plato que nunca falla.

Y para postre os dejo un par de ideas, unos buñuelos de ricotta y para los cafeteros una copa “dalky” casero de café.

Entrantes

Ostras al vapor

Piruletas de foie

Espárragos con salmón ahumado

Anchoas con mandarinas y queso azul

Brochetas de gambas con coco y almendra

Morcilla de Burgos Ríos con manzana

Plato principal

Buey de mar relleno

Sorbete de limón al cava

Postres

Buñuelos de ricotta, naranja y vainilla

Copa Danone o Dalky de café

Recetas de Navidad

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“Bon Profit”

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