Recetas de cocina paso a paso con fotos
Recetas de dulces caseros, postres, bizcochos, magdalenas, pasteles, tartas, mermeladas, turrón y helados, hechos de manera fácil y paso a paso. Sin gluten.
Pasteles de Belém o pastéis de nata. Receta de la repostería de Lisboa, hechos de hojaldre, nata y crema de vainilla, en un pequeño molde. Una pizca de canela junto un buen café expreso o un té, serán los compañeros ideales de este dulce típico portugués. Casi podría decirse que […]
La Semana Santa es una época llena de tradiciones, y la gastronomía juega un papel fundamental en estas festividades. Hemos recopilado algunas de las recetas más emblemáticas para que disfrutes en casa durante estos días. A continuación, te presento cinco postres tradicionales que no pueden faltar en tu mesa. Torrijas […]
Las naranjas han sido una de mis frutas favoritas desde que era niña. Recuerdo perfectamente cómo mi abuela siempre tenía en su cocina una cesta repleta de naranjas frescas. Desde entonces, he aprendido a diferenciar las naranjas más dulces y jugosas de aquellas que pueden ser algo más ácidas. Si […]
Esta es una de esas recetas clásicas que tenía olvidada. La leche frita era uno de mis postres preferidos cuando era pequeña, y el otro día cuando la ví en el programa de Arguiñano, dije la tengo que rescatar. Desde luego hay que ver cuantas posibilidades dan en la cocina, la […]
¿Cómo debe ser el helado soft perfecto? Ligero, suave y esponjoso. Con un sabor delicioso y una forma redonda y suavemente retorcida. Mate, suave y cremoso. ¿Cómo se consigue que el helado suave sea perfecto? La respuesta es una: apueste por la mezcla adecuada para el helado soft. Soluciones preparadas […]
