En casa, valoramos la frescura y la calidad de los ingredientes, y nada se compara con el sabor de los productos cultivados en nuestro propio mini huerto. Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla y que combina muy bien con carnes y pescados especialmente asados en barbacoa o parrilla: […]
Barbacoa
Recetas a la parrilla y barbacoa con detalladas instrucciones paso a paso, para una carne jugosa, con el punto perfecto. Manejo de la barbacoa y ahumados. Un asado de carne, pescado o verduras a la parrilla siempre tiene algo de especial: el fuego. Y es que ya sea asando un sencillo pollo a la parrilla, pulpo, entrecot, solomillo, costillar o un espectacular tomahawk, el sabor es siempre especial y único.
Verduras a la plancha: receta y consejos para prepararlas bien
Las verduras a la plancha son una complemento delicioso y saludable para tus comidas. Ya sea como guarnición o plato vegetariano completo, las verduras a la plancha son una nutritiva y excelente elección. En este artículo, te proporcionaremos una receta y consejos para preparar verduras a la plancha de una […]
Churrasco de ternera
El churrasco de ternera es un plato de carne a la parrilla sencillo, popular y sobretodo, económico, perfecto para parrilladas y barbacoas. Con su sabor jugoso y tierno, es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de la carne asada. En este artículo, descubriremos todo lo que necesitas saber sobre […]
Conejo asado a la parrilla: una delicia culinaria jugosa y llena de sabor
El conejo asado a la parrilla es una opción deliciosa y saludable para amantes de la carne blanca que buscan una comida sabrosa y nutritiva. La técnica de asado a la parrilla o en la barbacoa, realza los sabores naturales de esta carne magra y le aporta una jugosidad irresistible. […]
Costillas de cerdo barbacoa al estilo asiático
Costillas de cerdo barbacoa al estilo asiático, receta para chuparse los dedos. La salsa o marinado da a la carne un punto crujiente, pegajoso y dulce increíble. Me encanta esta combinación de sabores con un toque asiático: jengibre, salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo; una de […]