Recetas de cocina paso a paso con fotos
Recetas de tapas, entrantes, aperitivos, pinchos y canapés. Fáciles, sencillas y rápidas. Cocina en casa las tapas que triunfan en los bares. Te enseñamos como hacer unas bravas, croquetas o unos sencillos montadidos. Descubre nuestras tapas gourmet que bien se merecen una estrella.
¿Sabías que puedes hacer tartar vegano de atún a partir de alimentos vegetales? Parece imposible, pero es fácil de preparar con este ingrediente secreto. Hace alguna semanas, os enseñábamos como preparar paso a paso Atún vegano con 5 ingredientes. La base de este atún es la sandía. Si, has leído […]
Huevos cocotte es una receta donde las yemas del huevo se cocinan en el horno, al baño María, en pequeñas ollas o recipientes individuales. También conocidos como huevos horneados o oeufs cocotte, son un clásico francés muy querido. Oeufs cocotte es su nombre francés. Significa literalmente “huevos en olla”. La […]
Arenques en conserva al estilo noruego o “sild” (arenque en noruego), es una receta típica en toda escandinava, muy tradicional en Navidad. Todo los años intentamos publicar por esta fechas una receta típica de la gastronomía escandinava, y en concreto, de la gastronomía de Noruega. Muchas de estas recetas pueden […]
La alimentación es una de las necesidades básicas del organismo: eso está claro. No obstante, cuando llega el momento de hacer la compra, muchas personas olvidan que también se trata de una experiencia notablemente gratificante, destinada a hacernos disfrutar de auténticos manjares. Gracias a la gastronomía española, tenemos a nuestro […]
Patatas panaderas al horno es una receta de guarnición francesa rústica, saludable, que combina con cualquier carne blanca, bistec o cordero. Pommes de Terre Boulangères es similar a un gratinado de patatas, solo que sin la crema, solo cebollas, caldo y papas. Boulangère en francés significa la esposa del panadero […]
