Recetas de cocina paso a paso con fotos
Recetas de cocina casera fáciles, española y tradicional, organizadas por categorías. Aprende a cocinar siguiendo nuestros paso a a paso con fotos y videos. Encuentra las receta mas adecuada para ti, desde una recetas fáciles y sencillas, hasta la recetas de cocina elaboradas, para sorprender en la mesa. Trucos, consejos y pequeños secretos para que tus platos siempre salgan bien.
El queso en aceite es una receta tradicional española que consiste en marinar el queso en aceite de oliva virgen extra. Es una forma sencilla de conservar el queso y potenciar su sabor. El queso en aceite se puede preparar con cualquier tipo de queso, pero los más comunes son […]
Unas judías verdes salteadas con ajo es una receta perfecta para hacer el tupper del trabajo. A veces me pedís recetas con judías verdes, pues aquí tenéis una, rápida e ideal tanto para la oficina o cenar. Acompañada por ejemplo de un huevo poché y un buen trocito de pan. […]
Las caracolas de mar, conocidas según la zona como búzios, buccinos o bocinas, son un molusco gasterópodo muy apreciado en la cocina marinera. Su carne es firme y de sabor salino característico, perfecta para degustar simplemente cocida. Conviene aclarar que no estamos hablando de las cañaíllas (Bolinus brandaris), otro caracol […]
Este plato combina ingredientes de calidad y una técnica sencilla para conseguir un resultado gourmet en casa. La trufa negra de Teruel aporta un aroma intenso, las setas dan textura y sabor, y el jamón ibérico añade un toque salado y profundo. Es una receta ideal para ocasiones especiales, pero […]
Hay recetas que nacen de la improvisación y se quedan para siempre en tu repertorio. Así me pasó con estas galletas de turrón de Jijona. No estaban en mis planes, no eran una tradición heredada de mi abuela, ni un dulce que hubiera hecho todos los años… pero un día, […]
