Si buscas una receta fresca, ligera y elegante, esta ensalada mediterránea de sashimi de salmón es una opción perfecta. Combina la suavidad del salmón crudo con la frescura de los brotes tiernos, el toque dulce de la mandarina y un aliño de aceite de oliva virgen extra con limón que […]
Recetas
Recetas de cocina casera fáciles, española y tradicional, organizadas por categorías. Aprende a cocinar siguiendo nuestros paso a a paso con fotos y videos. Encuentra las receta mas adecuada para ti, desde una recetas fáciles y sencillas, hasta la recetas de cocina elaboradas, para sorprender en la mesa. Trucos, consejos y pequeños secretos para que tus platos siempre salgan bien.
Helado de ratafia
Hoy hemos preparado un original helado de ratafia. Este licor, típico de la zona mediterránea es una maceración de hiervas aromáticas hierbas con alcohol, y cuenta mucho arraigo en Cataluña. En esta ocasión, la ratafia no contiene alcohol. Hemos utilizado la base de 26 plantas de hierbas aromáticas, cortezas y […]
Granizado de sandía y frutos rojos
El granizado de sandía y frutos rojos es una receta fácil, económica, saludable y light, ideal para verano y los niños comen fruta de manera divertida. No se muy bien si para el verano noruego pero bueno…. Una de las cosas que estamos notando mucho es el calor del sol, […]
Atún vegano de sandía
Atún vegano hecho con un ingrediente que nunca imaginarías: sandía, junto con sésamo, salsa de soja, algas nori y aceite. Receta paso a paso. ¡Has leído bien! La sandía puede parecerse y tener un sabor similar al atún fresco, especialmente cuando se acompaña con arroz y semillas de sésamo. Este […]
Granizado de kiwi y melón
El granizado casero de kiwi y melón es una de esas recetas que enamoran por su sencillez, sabor y frescura. Perfecto para los meses de verano, esta bebida combina dos frutas con alto contenido en agua y nutrientes, ideales para mantenernos hidratados y llenos de energía sin recurrir a bebidas […]










