Hoy os dejo una de las últimas modas gastronómicas que ha llegado a Noruega, se trata del poké hawaiano o sushi bowl. Lo original del plato es que es totalmente personalizable. Se trata de una base de proteína, arroz blanco, integral, quinoa, al que se añaden pescados crudos, generalmente marinados, […]
Visita a Røros (Noruega) – Ciudad Patrimonio de la Humanidad de la Unesco
Hace unos días visitamos Røros, uno de los pueblos más bonitos de Noruega, y no he podido resistirme a contaros un poco como es. Quedé enamorada de las calles y las puertas. Llevamos aquí ya muchos años viviendo, y teníamos pendiente esta visita, así que este año no había excusa, maletas, […]
