Recetas de cocina paso a paso con fotos
Sección de vinos y espumosos, catas y reseñas de caldos tintos, blancos, rosados y cava. Conoce bodegas, añadas de Rioja, Ribera del Duero, Utiel – Requena, Valencia, los mejores maridajes, vino y enología.
Los vinos valencianos son una de las bebidas más tradicionales y populares de la región. Estos vinos tienen una larga historia que se remonta al siglo XII, cuando los monjes cistercienses comenzaron a cultivar uvas en la zona. Desde entonces, los vinos valencianos han crecido y se han diversificado para […]
Si hay algo que conquista a todo amante del buen vino es uno capaz de sorprenderle. Y eso es lo que logran los Vinos de las Piedras de Cariñena, una Denominación de Origen Protegida que lleva ya 90 años dedicada a la producción del vino que nace de tierras pedregosas, […]
Si hay una alimentación que apetece, gusta y enriquece, es la española. Paella, tortilla de patatas, arroz al horno o fideuà son algunos de los platos más internacionales. Para hacerlos, existe la posibilidad de escoger ingredientes que sean gourmet, una tendencia que cada vez se está consolidando más por su […]
Son muchos los factores que impactan en el sabor, aroma, cuerpo y calidez del vino. Pero uno de los más importantes es el almacenamiento, aunque suele pasarse por alto. La temperatura ideal para almacenar y madurar la mayoría de los vinos es de 10 a 12 grados centígrados. Y esta […]
Uno de los descubrimientos de estas navidades ha sido un vino valenciano, Caminos del Bonhomme. Hace años ya descubrimos al Bonhomme original, un vino destinado al mercado canadiense, y al publico joven que empieza a adentrarse en el mundo del vino. Ha llovido mucho desde entonces y ahora se puede […]
