espárragos con salmón ahumado

Espárragos con salmón ahumado

Hoy os dejo un entrante, muy sencillo, y que no puede faltar en Navidad.

El salmón podéis usarlo ahumado o marinado, aquí os dejo la receta de como preparar el salmón marinado en casa 😉

Es ideal como entrante o para una cena ligerita.

Ingredientes para 4 personas

  • 12 espárragos verdes.
  • Salmón ahumado o marinado, 12 lonchas.
  • Escamas de sal.
  • Guindilla fresca.

espárragos con salmón ahumado

Elaboración

  1. Asamos los espárragos en una sartén.
  2. Una vez frío los envolvemos con el salmón.
  3. Colocamos en una fuente, y ponemos un poco de guindilla picada y sal en escamas.

espárragos con salmón ahumado

“Bon Profit”

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