El gazpacho andaluz es una de las joyas culinarias de España. Esta sopa fría es perfecta para los calurosos días de verano y se ha convertido en un plato icónico de la gastronomía española. A continuación, exploraremos su origen, variantes y, por supuesto, compartiremos una receta clásica para que puedas […]
Verduras
Recetas de verduras fáciles, rápidas, sanas y apetitosas. Cocinadas al horno o salteadas, para niños y toda la familia. Verdura para cenas y comidas, que te sorprenderán elaboradas paso a paso. Comer verdura no tiene por que ser aburrido.
Pimientos y tomates asados a la parrilla: un estallido de sabor directo del huerto
En casa, valoramos la frescura y la calidad de los ingredientes, y nada se compara con el sabor de los productos cultivados en nuestro propio mini huerto. Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla y que combina muy bien con carnes y pescados especialmente asados en barbacoa o parrilla: […]
Ensalada de pollo y verduras: receta fácil y saludable
Hoy te presentamos una deliciosa y rápida ensalada de pollo y verduras, perfecta para una cena ligera y saludable. ¿Tienes sobras de tu caldo de pollo y buscas una receta fácil y ligera para aprovecharlas?. Esta receta es ideal para transformar los ingredientes de tu caldo en una cena fresca […]
Cómo hacer pimientos rellenos de arroz: paso a paso (fácil y rápido)
Disfruta de mi receta familiar de pimientos rellenos de arroz. Una opción versátil y deliciosa que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos. ¡Fácil de preparar al horno y con un sabor irresistible! Los pimientos rellenos no solo son una delicia sino también un plato muy completo y nutritivo. El pimiento […]
Timbal de morcilla y habas
El timbal de morcilla y habas es un plato que combina la riqueza de la morcilla, con la frescura y el ligero dulzor de las habas. Tapa perfecta para compartir, o como plato individual como entrante. Que ganas tenia de coger habas del huerto de mi suegro, para hacer este […]