Recetas de cocina paso a paso con fotos
En nuestra sección de recetas de pescados y mariscos, encontrarás desde preparaciones sencillas como plancha o al horno hasta guisos intensos y platos frescos para el verano. Cada receta incluye pasos claros, fotos explicativas y consejos seguros para manipular y cocinar productos del mar con confianza. Descubre opciones ligeras y saludables ideales para días cálidos, guisos reconfortantes llenos de sabor, y recetas prácticas para incorporar pescado y marisco fresco en tu cocina diaria.
Las sardinas marinadas son una receta de aperitivo perfecto y sencillo de hacer. Sólo necesitamos algo de paciencia para limpiar el pescado. Me gusta preparar las sardinas marinadas en viernes, ya que así nos las tomamos como aperitivo con una copita de vino o una cervecita durante el fin de […]
Si buscas una receta fresca, ligera y elegante, esta ensalada mediterránea de sashimi de salmón es una opción perfecta. Combina la suavidad del salmón crudo con la frescura de los brotes tiernos, el toque dulce de la mandarina y un aliño de aceite de oliva virgen extra con limón que […]
Buñuelos de bacalao, la receta tradicional de la Semana Santa, con consejos para que te queden perfectos y disfrutes de un auténtico festín. Un entrante o tapa que junto con unos garbanzos con bacalao y espinacas como primer plato, y un postre como estas torrijas caseras, o la leche frita, […]
El arroz con bacalao y coliflor al horno es uno de esos platos tradicionales que nunca fallan, especialmente en la cocina mediterránea. Muy típico de zonas como Valencia y Alicante, este arroz al horno combina ingredientes sencillos pero llenos de sabor, creando una receta reconfortante perfecta tanto para el día […]
Hoy he ido a la pescadería a comprar unas huevas de bacalao y las he preparado con esta receta paso a paso para la cena, a modo de tapa, aprovechando la temporada mejor bacalao del año, el Skrei, En la receta tenéis fotos del paso a paso, desde cómo manipular […]
