En las tierras soleadas de Valencia, el arroz manda, y los sabores se mezclan en una sinfonía perfecta. Imagina esto: un arroz con ese toque de azafrán, carne jugosa, y verduras frescas, todo cocinado en una sartén ancha y poco profunda, la famosa paellera. Este plato es nada menos que […]
Arroz
Recetas de arroz fáciles y rápidas, con pollo, para la comida o el tupper, arroz con verduras, postres de arroz con leche, y de recetas de arroz blanco. Ensaladas de arroz frescas y ligeras, arroz blanco para guarnición de otros platos, arroz caldoso, arroz para sushi, arroces con marisco. Y por supuesto, la paella valenciana original, arroz al horno y un fantástico arroz negro. Con trucos y consejos para que el arroz no se pase y salga bien.
Cómo hacer pimientos rellenos de arroz: paso a paso (fácil y rápido)
Disfruta de mi receta familiar de pimientos rellenos de arroz. Una opción versátil y deliciosa que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos. ¡Fácil de preparar al horno y con un sabor irresistible! Los pimientos rellenos no solo son una delicia sino también un plato muy completo y nutritivo. El pimiento […]
Receta de arroz con leche tradicional: paso a paso para un postre delicioso
El arroz con leche es un postre tradicional español. Un plato sencillo y delicioso, que se elabora con arroz, leche, azúcar, canela y pasas. Un postre icónico que ha sido transmitido de generación en generación, que evoca recuerdos de hogar. Con sus orígenes en la cocina española y extendiéndose por […]
Arroz para sushi paso a paso – la guía definitiva
Descubre cómo hacer arroz para sushi perfecto en casa con nuestra guía completa. Aprende los secretos de los expertos, desde los ingredientes y proporciones adecuadas hasta las técnicas infalibles para lograr un arroz suave y pegajoso. Conviértete en un maestro del sushi y disfruta de una experiencia culinaria japonesa auténtica […]
Arroz negro – descubre cómo preparar el delicioso plato valenciano lleno de sabor y tradición
Esta receta de arroz negro me trae recuerdos de mi tierra, Valencia. Calamar y su tinta, sepia, gambas, fuego, caldo de pescado y una paella. No os dejéis llevar por el color, y apariencia, su sabor es impresionante. Este es un plato muy popular en la gastronomía valenciana, que hará […]