Carnes

Recetas con carne, como pollo, carne picada para albóndigas, carne de cerdo, otras aves, ternera y cordero. Económicas, especiales y premium. Ya sean hechas a la plancha, al horno, a la parrilla o barbacoa, todas las elaboraciones son caseras y para toda la familia. Carnes rojas como la carne de ternera o buey. Trucos y consejos para hacer la carne al punto perfecto, quede tierna y jugosa.

Canelones de carne y paté al estilo catalán: receta tradicional con trucos para que salgan perfectos
Carnes, Pasta

Canelones de carne y paté al estilo catalán: receta tradicional con trucos para que salgan perfectos

Los canelones catalanes son uno de los platos más representativos de la cocina catalana, especialmente preparados para el día de Sant Esteve (26 de diciembre), justo después de Navidad. Esta receta nace del aprovechamiento de las sobras del asado del día anterior, combinadas con un buen paté o foie-gras y […]