Recetas de cocina paso a paso con fotos
Recetas con carne, como pollo, carne picada para albóndigas, carne de cerdo, otras aves, ternera y cordero. Económicas, especiales y premium. Ya sean hechas a la plancha, al horno, a la parrilla o barbacoa, todas las elaboraciones son caseras y para toda la familia. Carnes rojas como la carne de ternera o buey. Trucos y consejos para hacer la carne al punto perfecto, quede tierna y jugosa.
Los canelones catalanes son uno de los platos más representativos de la cocina catalana, especialmente preparados para el día de Sant Esteve (26 de diciembre), justo después de Navidad. Esta receta nace del aprovechamiento de las sobras del asado del día anterior, combinadas con un buen paté o foie-gras y […]
El timbal de morcilla y habas es un plato que combina la riqueza de la morcilla, con la frescura y el ligero dulzor de las habas. Tapa perfecta para compartir, o como plato individual como entrante. Que ganas tenia de coger habas del huerto de mi suegro, para hacer este […]
Los pinchos morunos son una popular receta de origen morisco, que consiste en trozos de carne marinados con especias antes de ser asados. Tradicionalmente, se utilizan especias como el pimentón, el comino, el ajo, y a veces, hierbas aromáticas, para marinar la carne, que puede ser de cordero, pollo, cerdo […]
El pato a la naranja es un plato tradicional de la cocina francesa que se ha convertido en un clásico internacional. Se trata de una receta sencilla y deliciosa que combina el sabor intenso del pato con el toque cítrico de la naranja. Su mezcla única de sabores agridulces ha […]
El cordero al horno estilo castellano es una receta tradicional de la cocina española que se remonta a siglos atrás. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero que requiere de algunos trucos para que quede perfecto. En este artículo, te explicaremos cómo preparar el cordero al horno estilo […]
