Recetas de cocina paso a paso con fotos
Explora nuestra propuesta de recetas de ensaladas, perfectas para cualquier momento del año. Encontrarás desde versiones clásicas y frescas con lechuga, tomate, atún o huevo cocido, hasta ensaladas más elaboradas con pasta, legumbres o cereales como tabulé, quinoa y cuscús. También te ofrecemos ideas con verduras asadas al estilo escalivada o ensaladas mediterráneas ligeras y llenas de sabor. Todas incluyen instrucciones claras, fotos paso a paso y consejos útiles para que cada ensalada quede equilibrada y apetecible, ya sea para comer al aire libre o para una cena nutritiva sin complicaciones.
Todos sabemos que en verano apetecen comidas más fresquitas y ligeras que en otras épocas del año. Y esto es genial, ya que nos permite introducir en nuestra dieta frutas y verduras de temporada. Preparar una ensalada llena de color y que contenga todos los grupos nutricionales no tiene por […]
Panzanella es una ensalada de pan que se originó en la Toscana, Italia. Es una excelente manera de usar el pan duro o que comienza a secarse. Es una ensalada de verano con ingredientes frescos de la huerta, como tomates y pepinos. ¡Sabe muy bien y es fácil de hacer!. […]
La cebolla encurtida o en escabeche, roja o morada, es un encurtido casero rápido y fácil de hacer. Un complemento delicioso para tu platos. Por ejemplo, con hamburguesas, con carne blanca como el cerdo, pescados o incluso en ensaladas. Hace un par de años fue la primera vez que preparé […]
Hoy os dejo una ensalada de pimientos asados fresquita, que ahora en verano se agradece mucho. Esta receta es uno de nuestros acompañamientos preferidos para carnes rojas. Pero si queréis mas ideas de ensaladas para verano no te pierdas nuestras ensaladilla rusa – Paso a paso, o nuestro salpicón de […]
En verano lo que menos apetece es meterse en la cocina. Lo que está claro es que llevar una buena alimentación, una dieta equilibrada y completa, sigue siendo indispensable. Por eso, en multitud de sitios y publicaciones nos dan ideas de platos frescos, fáciles de preparar y perfectos para el […]
