Recetas de cocina paso a paso con fotos
Explora nuestra propuesta de recetas de ensaladas, perfectas para cualquier momento del año. Encontrarás desde versiones clásicas y frescas con lechuga, tomate, atún o huevo cocido, hasta ensaladas más elaboradas con pasta, legumbres o cereales como tabulé, quinoa y cuscús. También te ofrecemos ideas con verduras asadas al estilo escalivada o ensaladas mediterráneas ligeras y llenas de sabor. Todas incluyen instrucciones claras, fotos paso a paso y consejos útiles para que cada ensalada quede equilibrada y apetecible, ya sea para comer al aire libre o para una cena nutritiva sin complicaciones.
Receta de ensalada de tomate cherry, sencilla, fresca y ligera que se puede utilizar como guarnición o como plato principal con un buen pan. Ya se nota el calorcito, y podemos casi ver el verano. Y con el calorcito, lo que más apetece es una ensalada de tomate. Aquí en […]
Esta receta de ensalada de arroz con atún es fácil, rápida y muy nutritiva. Para hacerla utilizamos arroz integral y ventresca en conserva. Y es que ya estamos en noviembre, y por aquí en estas latitudes ya empieza ha hacer frío. Esta mañana hemos amanecido a -4 C, y para […]
Empezamos mes con receta de ensalada muy sencilla: ensalada de pasta fría con atún. Y es que este tipo de ensaladas dan mucho juego, porque podemos añadir los ingredientes que más nos gusten. Al peque le encantan las olivas y las mandarinas, así que esta ensalada es un poco mas […]
¿Quién dijo que en verano no se pueden comer legumbres?. En casa no pueden faltar las ensaladas en los días de calor, de col y manzana, de aguacate y jamón.., y como es muy importante tener una dieta variada, pues que mejor que una ensalada de garbanzos con unas gambitas. […]
Una de las recetas con trigo sarraceno imprescindibles es el tabulé o taboulé. Una ensalada sin gluten, saludable, ligera y fresca. ¿Qué es el trigo sarraceno? El trigo sarraceno, alforfón, o como se conoce por su nombre científico Fagopyrum esculentum, a pesar de lo que podamos pensar, no es un […]
