Recetas de cocina paso a paso con fotos
Explora nuestra sección de recetas de arroz, donde encontrarás variedad para cada ocasión: desde arroces clásicos como caldosos, melosos, para sushi o paella valenciana, hasta opciones rápidas para tupper, ensaladas frescas, acompañamientos sencillos o postres como arroz con leche. Cada receta incluye instrucciones claras, fotos paso a paso y trucos para que el arroz quede siempre en su punto, ¡sin que se pase!
La gastronomía española es una de las más variadas de Europa. Una cocina que se basa en la conocida dieta mediterránea, una valiosa herencia cultural que representa un estilo de vida equilibrado y saludable. De hecho, la dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la […]
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Esta receta de arroz basmati se hace fácil y rápida. Plato de la cocina india, con arroz de grano largo, especias (curry). Ideal como guarnición o plato único. El arroz que os dejo hoy, lo probé en un restaurante hindú, hace unos años, y me encantó. Es una acompañamiento o […]
Esta receta de ensalada de arroz con atún es fácil, rápida y muy nutritiva. Para hacerla utilizamos arroz integral y ventresca en conserva. Y es que ya estamos en noviembre, y por aquí en estas latitudes ya empieza ha hacer frío. Esta mañana hemos amanecido a -4 C, y para […]
La receta del arroz con bacalao y coliflor es tradicional de Valencia y Alicante. En plena Semana Fallera y a unos días de Pascua, es un plato que nunca falla. Además le hemos dado un toque especial, preparando una muselina de allioli casero (con nuestra famosa receta), y unas escamas […]
Arroz con sobrasada. Aprovechando que me han mandado desde Mallorca una sobrasada, pensé en hacer esta receta. El plato nos sorprendió por su sabor, el arroz queda meloso y con un paladar impresionante. Y como podéis ver, la sobrasada nos gusta mucho; hace ya algún tiempo preparamos esta deliciosa coca […]
