Este arroz meloso (o caldoso) con sepia y cangrejos es un plato para disfrutar en familia. Un arroz perfecto si te gusta el arroz con caldo y un plato ideal para el menú del domingo.
Al peque le encanta, sobretodo por que es el quien e encarga de capturar los cangrejos para la cocina. Todos los veranos, aprovechando que vivimos en la costa, vamos a pescar cangrejos. Este año ha sido muy productivo, así que tengo en el congelador varias bolsitas con cangrejos para poder cocinarlo durante el resto del año.
Nuestra comida favorita con esos cangrejos, es este arroz meloso que preparo con sepia o calamares, depende de lo que encuentre congelado. Aquí en Noruega no es fácil encontrar ni sepia ni calamar, pero en las tiendas de comestibles asiáticos los encuentro congelado.


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