Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Los buñuelos de queso ricotta son ideales como postre para esta Navidad. Yo los aromatizo con naranja y vainilla, y la verdad, acompañados con una copa de mistela son una delicia. En casa nos gusta servirlos con un poco de mermelada de mora casera. A finales de agosto solemos ir […]
Montadito imprescindible para estas fiestas, rápido y muy vistoso. Como en casa no podemos tomar lactosa preparamos nuestro propio queso de untar, puedes ver la receta aquí. Y si os animáis podéis preparar vuestro propio salmón marinado casero, os dejo aquí la receta para que sorprendáis en casa. Para hacer […]
En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer “ribbe” que es la costilla del cerdo. Cuando la probé por primera vez, una de las cosas que más me gustó fue la parte de la piel como queda de crujiente. La receta noruega es simplemente con sal y […]
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Primera receta del año, y que mejor que empezarlo con un aperitivo, clásico de berberechos, pero al que le hemos dado un toque muy fresco. Es una receta muy sencilla e ideal, para la noche de reyes, seguro que gusta a todos los de casa. Acordaos de ademas de poner, […]
Hoy una receta dulce, para hacer con los peques de la casa, aprovechando que están de vacaciones. Ademas a los Reyes Magos, les encanta los merenguitos de coco, así que ya sabéis, manos a la obra. Es un dulce ideal para todos, sin gluten y sin lactosa 😉 Una vez […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
