Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo un postre que no puede faltar en la mesa de Navidad, pan de dátiles. La receta es muy sencilla, y podéis variarla como mas os guste, yo le pongo pistachos, nueces y almendras. Pero podéis hacerla como mas os guste. “Bon Profit”
¿Que os parece si este año brindamos con un sorbete de limón al cava? Este año hemos innovado más y lo hemos preparado con un espumoso de moscatel, Reymos Classic, un espumoso valenciano de una de las cooperativas vinícolas más antiguas de España. Al ser un espumoso monovarietal de moscatel, […]
Los buñuelos de queso ricotta son ideales como postre para esta Navidad. Yo los aromatizo con naranja y vainilla, y la verdad, acompañados con una copa de mistela son una delicia. En casa nos gusta servirlos con un poco de mermelada de mora casera. A finales de agosto solemos ir […]
Montadito imprescindible para estas fiestas, rápido y muy vistoso. Como en casa no podemos tomar lactosa preparamos nuestro propio queso de untar, puedes ver la receta aquí. Y si os animáis podéis preparar vuestro propio salmón marinado casero, os dejo aquí la receta para que sorprendáis en casa. Para hacer […]
En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer “ribbe” que es la costilla del cerdo. Cuando la probé por primera vez, una de las cosas que más me gustó fue la parte de la piel como queda de crujiente. La receta noruega es simplemente con sal y […]
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)