Hoy toca un postre, y lo que hemos hecho es versionar nuestro tronco de navidad, cambiando el relleno y el exterior. Para ver paso a paso como preparar el bizcocho del tronco, pinchad en este enlace: Tronco Navidad paso a paso El relleno lo hemos hecho con nata y trocitos […]
Cordero y navidad van unidos de la mano en nuestra casa, todos los años el dia de navidad comemos paletilla que prepara mi suegra y esta para quitarse el sombrero. Este año no podemos viajar y la paletilla tendra que esperar, pero aprovechando que estampos en navidad y el cordero […]
Galletas de jengibre con queso azul es uno de los aperitivos más comunes en Noruega en navidad. Empezamos con las recetas de Navidad, así que hoy estoy en la cocina preparando algunas recetas para publicar estos días. Con respecto a la receta de hoy aprovechando que teníamos chutney de pera […]
Hoy os dejo un postre que no puede faltar en la mesa de Navidad, pan de dátiles. La receta es muy sencilla, y podéis variarla como mas os guste, yo le pongo pistachos, nueces y almendras. Pero podéis hacerla como mas os guste. “Bon Profit”
¿Que os parece si este año brindamos con un sorbete de limón al cava? Este año hemos innovado más y lo hemos preparado con un espumoso de moscatel, Reymos Classic, un espumoso valenciano de una de las cooperativas vinícolas más antiguas de España. Al ser un espumoso monovarietal de moscatel, […]
Los buñuelos de queso ricotta son ideales como postre para esta Navidad. Yo los aromatizo con naranja y vainilla, y la verdad, acompañados con una copa de mistela son una delicia. En casa nos gusta servirlos con un poco de mermelada de mora casera. A finales de agosto solemos ir […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)