El vafler es una de las recetas de dulce más típicas noruegas. Se puede tomar dulce o salado, pero lo más común es tomarlo con mermelada, mantequilla, azúcar y canela. Así que aprovechando que hoy es #vaffeldagen es decir el día del vafler o del gofre noruego, os enseñamos esta receta.
En Noruega, es habitual encontrar en mercadillos y plazas, puestos en los que los estudiantes recaudan dinero para viajes vendiendo estos dulces, que ellos mismos preparan al momento, recién hechos.
Nosotros en casa solemos tomarlos los sábados para desayunar. Es casi como una tradición desde que llegamos. El peque, como buen noruego, le encantan y es todo un experto en prepararlos.
Lo mas característico de estos gofres es su forma de flor con pétalos de corazón.
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En Amazoon hay de todas las marcas, y muy bien de precio, un beso ?
Tienes más recetas de noruega acabo de irme a vivir allí y me gustaría innovar
Hola Veronica, yo tambien vivo en Noruega!
Tengo muchas recetas te dejo enlaces de algunas, de todos modos cualquier cosa que necesites puedes mandarme un mail y estaré encantada de ayudarte.
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