Recetas de cocina paso a paso con fotos
Descubre nuestra colección de recetas de carnes, pensada para ofrecer platos sabrosos y sencillos que encajan en el día a día y en momentos especiales. Encontrarás guisos caseros que huelen a hogar, carnes estofadas llenas de sabor, asados jugosos al horno, y propuestas rápidas para cenas sin complicaciones. Todas las recetas incluyen instrucciones claras, fotos paso a paso y consejos útiles para que cada corte quede tierno y jugoso. Perfectas para dejar lista una comida familiar o sorprender con platos de carne casera que siempre salen bien.
Codillo de cerdo al horno estilo alemán es una receta típica del sur de Alemania y Austria en la que la carne se cuece y se termina al horno. Esta receta la teníamos en mente desde hace tiempo. Aprovechando Oktoberfest y que esta semana recibí un correo de una lectora […]
Cordero tikka masala es un plato popular de la India, mezcla de especias o curry. La receta te muestra como cocinarlo en menos de media hora. ¿Quién dice que el tikka masala debe hacerse con pollo? ¡Este delicioso tikka masala de cordero es muy rápido y fácil de cocinar y […]
Esta receta de roast beef asado en barbacoa es perfecta para verano. La carne queda tierna, jugosa, y ligeramente crujiente en el exterior. Al asar la carne en la barbacoa, el rosbif queda con su característica textura y color en su interior, -como si lo prepararais al horno-, pero el […]
Te contamos cómo utilizar el ahumador Weber para barbacoa de gas, paso a paso con fotos e instrucciones para el ahumado de carnes y pescados. Cuando te planteas la compra de una barbacoa y dudas entre una barbacoa de carbón o una barbacoa de gas, siempre surge la misma pregunta: […]
Receta de costillas de cerdo a la barbacoa o BBQ spareribs, en la parrilla. Para chuparte los dedos. Fáciles, ricas y listas en 20 minutos. Para la receta de hoy nos hemos inspirado en una receta tradicional del sur de Estados Unidos. Las costillas de cerdo son uno de los […]
