El arroz chino tres delicias es una receta fácil, rápida y muy popular que ha conquistado cocinas de todo tipo por su sabor suave, su textura suelta y su combinación de ingredientes sencillos. Preparado con arroz, zanahoria, guisantes, tortilla y jamón cocido, este plato se ha convertido en un clásico para quienes buscan una comida completa, sabrosa y lista en poco tiempo. Además, es una opción perfecta para aprovechar arroz cocido del día anterior y transformarlo en una receta casera llena de color y sabor.

Si alguna vez te has preguntado cómo hacer arroz chino tres delicias en casa, esta receta te permitirá conseguir un resultado muy parecido al de los restaurantes, pero de forma más sencilla y con ingredientes que seguro tienes a mano. Es ideal tanto como plato principal como para acompañar otras recetas de inspiración asiática. Lo mejor de todo es que admite pequeñas variaciones según tus gustos, por lo que siempre resulta práctico, versátil y apetecible.

Arroz chino tres delicias

4.7 de 3 votos

Plato: Arroz y Pasta, VerdurasCocina: asiática, chinaDificultad: fácil

Raciones

raciones

Preparación

minutos

Cocción

minutos

Calorías

110

kcal

Tpo. total

minutos

Disfruta de una de las recetas mas clásicas de los restaurantes chinos en casa.

Modo cocina

Mantiene la pantalla encendida mientras cocinas

Ingredientes

200 g de arroz.
75 g de guisantes.
150 g de gambas peladas.
75 g de jamón cocido a cuadritos.
1 zanahoria.
5 palitos de cangrejo.
2 huevos.
2 cs de aceite de oliva virgen extra.
2 cs de salsa de soja.

Elaboración

Ponemos el arroz a cocer en agua con un poco de sal, aproximadamente 20 minutos.
Una vez cocido lo colamos y enfriamos con agua.
Cortamos la zanahoria en pequeños cuadraditos y la ponemos a cocer con agua, retiramos cuando este cocida y escurrimos bien.
Los guisantes si son de lata los enjuagamos, si son congelados los coceremos un par de minutos en agua.
Cortamos el jamón york y los palitos de cangrejo a cuadraditos.
Con los huevos los batimos y hacemos una tortilla francesa, que cortaremos en finas tiras.
Ya por ultimo en una sartén con aceite de oliva virgen extra, salteamos las gambas, y la verdura, añadimos el arroz y salteamos un par de minutos.
Añadimos el jamón york, los palitos y la tortilla, removemos y por ultimo agregamos 2 cucharadas de salsa de soja.
Emplatamos y ¡listo para comer!