Las galletas de jengibre con queso azul es aperitivo muy tradicional de la Navidad en Noruega, y es el plato con el que empezamos con el especial de recetas de Navidad, así que hoy estoy en la cocina preparando algunas recetas para publicar durante estos días.
Con respecto a la receta de hoy, he aprovechando que la semana pasada preparé chutney de pera. Lo hemos puesto como acompañamiento a las galletas de jengibre, y ha sido un éxito.
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Menuda pinta tienen! Pruebo la receta este fin de semana, la ultima que hice con jenjibre fue hacer cupcakes.
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