Recetas de cocina paso a paso con fotos
Recetas a la parrilla y barbacoa con detalladas instrucciones paso a paso, para una carne jugosa, con el punto perfecto. Manejo de la barbacoa y ahumados. Un asado de carne, pescado o verduras a la parrilla siempre tiene algo de especial: el fuego. Y es que ya sea asando un sencillo pollo a la parrilla, pulpo, entrecot, solomillo, costillar o un espectacular tomahawk, el sabor es siempre especial y único.
El Weber iGrill 3 es un termómetro bluetooth para barbacoas. Hemos preparado un tutorial completo de montaje e instalación con fotos paso a paso. Un termómetro de cocina es un utensilio tremendamente útil, especialmente si cocinas asados en barbacoa. Es el único método para saber cuando la carne está al […]
Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras son una receta fácil, rápida, que nunca falla. Ideal como aperitivo o tapa. Estas brochetas las hemos preparado con salsa de ostras, pero si os gustan una brochetas más mediterránea, os invitamos a que probéis nuestra receta de brochetas de langostinos […]
Esta receta de roast beef asado en barbacoa es perfecta para verano. La carne queda tierna, jugosa, y ligeramente crujiente en el exterior. Al asar la carne en la barbacoa, el rosbif queda con su característica textura y color en su interior, -como si lo prepararais al horno-, pero el […]
Te contamos cómo utilizar el ahumador Weber para barbacoa de gas, paso a paso con fotos e instrucciones para el ahumado de carnes y pescados. Cuando te planteas la compra de una barbacoa y dudas entre una barbacoa de carbón o una barbacoa de gas, siempre surge la misma pregunta: […]
Receta de costillas de cerdo a la barbacoa o BBQ spareribs, en la parrilla. Para chuparte los dedos. Fáciles, ricas y listas en 20 minutos. Para la receta de hoy nos hemos inspirado en una receta tradicional del sur de Estados Unidos. Las costillas de cerdo son uno de los […]
