brochetas de langostinos marinados con salsa de ostras

Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras paso a paso

Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras son una receta fácil, rápida, que nunca falla. Ideal como aperitivo o tapa.

Estas brochetas las hemos preparado con salsa de ostras, pero si os gustan una brochetas más mediterránea, os invitamos a que probéis nuestra receta de brochetas de langostinos a la plancha con hierbas aromáticas.

Y si lo que buscas es una receta brocheta de langostinos original, no te pierdas nuestra brochetas de langostinos rebozadas con almendra y coco.

Te invitamos a visitar nuestra nueva sección de recetas de parrilla y barbacoa

Brochetas de langostinos marinados con salsa de ostras

5 de 4 votos
Tipo de plato: Pescados y Mariscos, Tapas y EntrantesCocina: caseraDificultad: fácil
Raciones

2

raciones
Preparación

10

minutos
Asado

10

minutos
Calorías

125

kcal
Tpo. total

20

minutos

Para esta receta de langostinos, tenemos que prepararlos sin cabeza y sin pelar.

Ingredientes

  • 12 langostinos crudos.

  • 1 diente de ajo.

  • Jengibre fresco.

  • 2 cs de salsa de ostras.

  • 2 cs de salsa de soja.

  • 1/4 de limón.

  • Cilantro

Elaboración

  • Estos son los ingredientes que vamos a utilizar.
  • Rallamos el ajo.
  • Rallamos el jengibre, y añadimos junto con el ajo, a los langostinos.
  • Agregamos el zumo del limón.
  • Incorporamos la salsa de ostras y la salsa de soja.
  • Por último, el cilantro picado.
  • Mezclamos bien y dejamos marinar durante un mínimo de 30 minutos, en la nevera.
  • Vamos calentando la barbacoa, y preparando las brochetas. En el bol, quedará restos de la salsa en la que hemos marinado. Reservadla para pintar las brochetas mientras se asan en la barbacoa.
  • En la barbacoa, a fuego medio, colocamos las brochetas.
  • Vamos pintando con la salsa que habíamos reservado.
  • Damos la vuelta de las brochetas, dejamos que se asen por este lado, y listo.

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“Bon Profit”

3 comentarios

  1. Estas brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras es una maravilla, esta receta me ha enamorado. Me encanta.

  2. Jason Ariana

    I love reading a post that can make me think and get insights just like this post. Also, a big thanks to you for allowing me to comment.

  3. Carretillero

    Estas brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras es una maravilla. Gracias por la receta.

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