El churrasco de ternera es un plato de carne a la parrilla sencillo, popular y sobretodo, económico, perfecto para parrilladas y barbacoas. Con su sabor jugoso y tierno, es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de la carne asada. En este artículo, descubriremos todo lo que necesitas saber sobre […]
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Conejo asado a la parrilla: una delicia culinaria jugosa y llena de sabor
El conejo asado a la parrilla es una opción deliciosa y saludable para amantes de la carne blanca que buscan una comida sabrosa y nutritiva. La técnica de asado a la parrilla o en la barbacoa, realza los sabores naturales de esta carne magra y le aporta una jugosidad irresistible. […]
Carré de ternera a la barbacoa
Hoy os dejo la receta de carré de ternera a la barbacoa paso a paso. Es un carne sabrosa perfecta para parrilla, fácil de asar entera y para servir lo mejor es hacerlo en filetes. Ten en cuenta que, si cocinas por primera vez este tipo de corte de carne […]
Ostras a la parrilla con mantequilla y orujo
Hoy vamos a cocinar ostras a la parrilla con mantequilla y orujo. La ostra es un producto muy consumido en Navidad. Habitualmente se toman crudas, o al vapor pero cuando las asas a la parrilla cambia el color, sabor y textura. Como quizás sabréis, nosotros vivimos en Noruega. A lo […]
Pierna de cordero a la parrilla
Pierna de cordero a la parrilla, asada a fuego lento con una mezcla de hierbas. Más fácil de lo que piensas e increíblemente tierna y jugosa. Este plato de cordero asado, está cocinado a la parrilla o barbacoa, ¡podrías hacerlo incluso a la brasa!. Es una manera alternativa de cocinar […]