Recetas de cocina paso a paso con fotos
El pastel de cangrejo o crabcake es un entrante de marisco ligero y fácil de hacer, perfecto para Navidades. Te mostramos cómo cocinarlo. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad, y hoy os dejo una receta diferente que podéis preparar con buey de mar […]
Unas anchoas con melón es un entrante o pincho muy fácil y bueno, perfecto para la mesa de Navidad. La combinación del melón y el queso azul con la anchoa es increíble, y para darle un toque picante, he usado unas bolas de wasabi. Las pipas de calabaza son para […]
Con estos montaditos de salmón ahumado y queso de untar, tenéis un pincho o entrante fácil y rápido para las fiestas de Navidad y Nochevieja. Para hacer que esta receta parezca sacada de la cocina de Masterchef, solo necesitamos un poco de imaginación, unas grosellas, cebollino y sal gorda. Usaremos […]
Estas costillas al horno estilo Gordon Ramsay, están hechas con carne de cerdo asada lentamente. Tiernas, jugosas y crujientes a la vez. En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer «ribbe». Es la costilla del cerdo simplemente con sal y pimienta. Cuando la probé por primera vez, […]
Hoy os dejo la receta de como cocer o preparar un buey de mar vivo, con el tiempo y fotos de todos los pasos. El marisco es uno de los alimentos imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos […]
