Estas gulas al ajillo con gambas y setas es un salteado que hacemos bastante en casa. Hoy os lo dejo una de esas recetas fáciles, rápidas, que gustan niños y mayores. Lo hemos preparado en forma de pincho o entrante sobre una tortita de maíz, y unas hojas de menta […]
Etiqueta: Navidad
Cordero al horno paso a paso
El cordero al horno asado es un plato de carne clásico. La pierna o paletilla, sal, agua, vino y tiempo son los secretos para su buena cocina. El cordero asado al horno es una de las recetas clásicas de Navidad. ¿En que casa no se come cordero asado estos días? Nosotros […]
Rollo de salmón y espinacas paso a paso
Receta del rollo de salmón y espinacas muy fácil de preparar. Ideal como entrante o aperitivo en Navidad. Podéis hacerla de un día para otro. También es perfecta como entrante o aperitivo para las fiestas o para cualquier evento que tengáis en casa. He utilizado salmón para el relleno porque […]
Anchoa del Cantábrico sobre caviar de tomate
Este entrante de anchoa con caviar de tomate es un aperitivo muy original. Para aquellos que os atreváis a hacer algo diferente. Lo que veis en las fotos no son huevas de ningún pescado: son esferas de zumo de tomate. En esta receta tenéis un paso a paso con todas las […]
Piruletas de hojaldre con jamón y queso paso a paso
Esta receta de piruletas de hojaldre con jamón y queso, es fácil, sencilla, económica, vistosa y muy sabrosa, como entrante o aperitivo salado. Podéis hacerla con el relleno que mas os guste: sobrasada, bacon, quesos, etc. Estas piruletas se pueden hacer también sin gluten. Lo único que debes hacer es […]
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