Pescados y Mariscos

Recetas de pescado al horno, en salsa o a la plancha; mariscos y otros productos del mar. Mejillones, ostras, y almejas. Recetas con pescado blanco y pescados azules, a la plancha o crudos, como por ejemplo un sashimi. Aquí también encontrarás las mejores recetas de pescado para Navidad: te enseñamos como hacer o cocer buey de mar, asar un bogavante a la plancha, o preparar unos cangrejos.

Mejillón: el superalimento
Pescados y Mariscos

Mejillones: el superalimento

¿Sabías que los mejillones son todo un superalimento? Son una fuente de proteínas y contienen ácidos grasos omega-3, también tienen un alto contenido en yodo y selenio, importantes para el metabolismo. Que hoy en día comamos mejillones y otros moluscos, es una prueba más de que nuestros antepasados ​​eran inventivos, […]