El bacalao al papillote es una receta de pescado al horno que combina la deliciosa textura del bacalao con una cocción suave en un paquete. Esta técnica culinaria francesa asegura que el pescado quede jugoso y repleto de sabores. En esta receta, hemos cocinado el bacalao con verduras y gambas; […]
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Ensalada de mango y langostinos
Prepara una exquisita ensalada de mango con langostinos frescos en casa. Esta receta fácil y saludable combina el sabor dulce de la fruta tropical con la textura suave y cremosa de los langostinos, todo aderezado con una salsa a base de zumo de naranja. Sorprende a tus invitados con esta […]
Calamares rellenos – receta de cocina mediterránea
Los calamares rellenos son un plato de cocina mediterránea donde se rellena el calamar con carne picada, pisto, gambas y huevo duro. Hay otras variantes de la receta donde se cocinan con arroz, cebolla, ajo, perejil, o pan rallado, entre otros ingredientes. Los calamares se pueden cocinar al horno, a […]
Huevos rellenos de gambas
Huevos rellenos de gambas y mayonesa es una receta perfecta para los canapés de Navidad. Fácil y con resultados espectaculares en poco tiempo. Unas tapas o entrantes de huevos rellenos son increíblemente buenas, y casi no hay límites en lo que puedes hacer: aunque en esta ocasión los hemos preparado […]
Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras paso a paso
Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras son una receta fácil, rápida, que nunca falla. Ideal como aperitivo o tapa. Estas brochetas las hemos preparado con salsa de ostras, pero si os gustan una brochetas más mediterránea, os invitamos a que probéis nuestra receta de brochetas de langostinos […]