Licores

Explora nuestra sección de licores, donde encontrarás reseñas de destilados premium como brandy, ginebra, pacharán y anís, además de recetas para hacer tus propios licores caseros de forma sencilla. Te enseñamos cómo preparar elaboraciones gourmet, como un brandy trufado aromatizado con trufa fresca, y bebidas tradicionales como el pacharán casero con fondo de anís y café. Cada guía está acompañada de instrucciones paso a paso y consejos útiles para que obtengas resultados profesionales desde tu cocina.

Anis Inopia
Licores

Inopia – La reinvención del anís

Llevo tiempo queriendo hablaros de un producto que me parece debemos recuperar. Se trata del anís, si habéis leído bien anís. Me hierve la sangre cuando oigo algunos comentarios despectivos respecto a este tipo de destilados. Es cierto que no es un alcohol cool, que no es lo último, y que no sale […]