Las digestiones pesadas son uno de los grandes desafíos a los que todos, en algún momento de nuestra vida, tenemos que enfrentarnos. Una incorrecta alimentación con una presencia mayor de azúcar, de grasas de mala calidad y de harinas refinadas puede provocar que nuestro estómago se resienta de manera considerable. […]
Mes: diciembre 2021
Lomo de cerdo al horno estilo Hasselback
El lomo de cerdo al horno nunca ha salido mejor. Con la técnica Hasselback, la carne se vuelve jugosa, sabrosa, e increíblemente tierna. Invita a una comida o cena de Navidad o Fin de Año económica, fácil y buena con lomo de cerdo. La carne de lomo queda tierna y con […]
Frigoríficos no frost: ¿cuales son sus ventajas?
Puede que hayas usado un sistema no frost en casa, o al menos hayas escuchado hablar de él pero realmente no sepas cómo funciona. En realidad se trata de una novedosa tecnología que reparte frío de manera uniforme a cada parte del frigorífico, llegando por igual a cada alimento que […]
Mini tarta Pavlova
Receta de la tarta Pavlova clásica, hecha en porciones individuales, para que se pueda servir como un delicioso mini postre por invitado. Base crujiente, crema de vainilla aterciopelada y cubierta de frutos rojos ¡Simplemente hermosa! Lo bueno de hacer Pavlova en raciones individuales es que cada comensal recibe una porción […]
Ostras a la parrilla con mantequilla y orujo
Hoy vamos a cocinar ostras a la parrilla con mantequilla y orujo. La ostra es un producto muy consumido en Navidad. Habitualmente se toman crudas, o al vapor pero cuando las asas a la parrilla cambia el color, sabor y textura. Como quizás sabréis, nosotros vivimos en Noruega. A lo […]










