La crema de coliflor es un primer plato ligero, muy cremoso y perfecto para toda la familia. Se prepara en media hora y admite versión ligera (sin nata ni bacon) o más golosa con topping crujiente. Más abajo te dejo trucos, variantes y cómo conservarla para que te quede siempre […]
Recetas
Recetas de cocina casera fáciles, española y tradicional, organizadas por categorías. Aprende a cocinar siguiendo nuestros paso a a paso con fotos y videos. Encuentra las receta mas adecuada para ti, desde una recetas fáciles y sencillas, hasta la recetas de cocina elaboradas, para sorprender en la mesa. Trucos, consejos y pequeños secretos para que tus platos siempre salgan bien.
Fabada Asturiana: receta tradicional paso a paso
La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Originaria de Asturias, esta receta combina la cremosidad de las fabes con el sabor intenso del compango (chorizo, morcilla y panceta), dando lugar a un guiso contundente, perfecto para los días fríos o para una comida […]
Recetas con calabaza dulces y saladas
La calabaza es uno de los ingredientes más versátiles que podemos tener en la cocina. Aunque en otoño es protagonista indiscutible, gracias a Halloween y a los guisos de temporada, lo cierto es que se puede disfrutar durante todo el año en recetas dulces y saladas. Rica en fibra, vitaminas […]
Albóndigas con verdura caseras – receta fácil y paso a paso
Las albóndigas con verdura son un clásico que nunca falla en la cocina casera. Además de ser un plato completo y nutritivo, son ideales para que los más pequeños coman verduras sin darse apenas cuenta. Esta receta paso a paso te enseñará cómo preparar unas albóndigas tiernas, con una salsa […]
10 recetas fáciles para la vuelta a la rutina sin gastar mucho
La vuelta a la rutina en septiembre suele ser un desafío: nuevas agendas, colegio, trabajo y poco tiempo para cocinar. Pero eso no significa renunciar a platos caseros, saludables y económicos. Hemos recopilado 10 recetas fáciles que puedes preparar en poco tiempo y que no afectarán tu bolsillo. Perfectas para […]