Nuestra receta de puré de zanahoria es una deliciosa forma de incorporar más verduras a tu dieta. Este alimento es una alternativa saludable y deliciosa al puré de patatas tradicional, con un sabor suave y cremoso que te encantará, complementa perfectamente con una variedad de platos principales.

En esta receta, combinamos zanahoria, cebolla y caldo para crear una base sabrosa y nutritiva, que luego mezclamos con nata y queso para crear un puré suave y cremoso que es irresistible. ¡Esta es la receta perfecta como guarnición saludable y deliciosa, o como plato principal, que complementa cualquier comida!

Puré de zanahoria cremoso y saludable: ¡la receta perfecta para cualquier ocasión!

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Esta receta es fácil de hacer y te proporcionará un plato sabroso y equilibrado. Además, el puré de zanahoria es una opción perfecta para cualquier época del año, ya que es cálido y reconfortante durante los meses de invierno, y el mismo tiempo, muy ligero durante los meses de verano.

El puré de zanahoria es una alternativa sorprendentemente deliciosa que es fácil de cocinar en casa. Además, las zanahorias son una excelente fuente de nutrientes importantes, como la vitamina A, el potasio y la fibra. El puré de zanahoria es una excelente opción que te ayudará a incorporar más verduras en tu dieta.

Ademas, las zanahorias contienen una variedad de nutrientes y compuestos saludables, como betacaroteno, vitamina C, fibra y antioxidantes, que junto con su alta cantidad de fibra en las zanahorias ayuda a promover la salud digestiva y la regularidad intestinal.

Algunos consejos útiles que te ayudarán a hacer el puré de zanahoria perfecto

Escoge zanahorias frescas y de buena calidad: Utiliza zanahorias frescas y de alta calidad para obtener el mejor sabor y textura en tu puré.
Corta las zanahorias en trozos pequeños: Cortar las zanahorias en trozos pequeños te ayudará a cocinarlas de manera uniforme, lo que es esencial para lograr un puré suave y cremoso.
Cocina las zanahorias hasta que estén tiernas: Cocina las zanahorias hasta que estén muy tiernas y se puedan triturar fácilmente con un tenedor. Esto asegurará que tu puré sea suave y sin grumos.
Usa un procesador de alimentos o una batidora de mano para mezclar el puré: Para lograr la consistencia perfecta de puré, utiliza un procesador de alimentos o una batidora de mano. Estos aparatos son excelentes para mezclar las zanahorias de manera uniforme y crear una textura suave.
Añade nata y queso para dar sabor y cremosidad: Agrega nata y queso a tu crema de zanahoria para darle un sabor cremoso y delicioso. Esto también ayudará a crear una textura suave y agradable.
Prueba y ajusta los condimentos: Asegúrate de probar tu puré de zanahoria antes de servirlo y ajusta los condimentos según sea necesario. Si está un poco soso, puedes agregar más sal o pimienta, o incluso un poco de ajo o jengibre para darle un sabor extra.

Receta fácil y deliciosa de puré de zanahoria con nata y queso

Puré de zanahoria cremoso y saludable: ¡la receta perfecta para cualquier ocasión!

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Plato: Sopas y Guisos, VerdurasCocina: caseraDificultad: fácil

Raciones

raciones

Preparación

minutos

Cocinado

minutos

Calorías

180

kcal

Total time

minutos

En esta receta, te enseñaremos a hacer el mejor puré de zanahoria, con un sabor suave y cremoso que combina perfectamente con cualquier plato principal. Nuestra receta es fácil de seguir y utiliza ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. Además, puedes personalizar la receta según tus preferencias agregando otros ingredientes como ajo, jengibre o incluso queso parmesano para darle un toque extra de sabor.

Modo cocina

Mantiene la pantalla encendida mientras cocinas

Ingredientes

5 zanahorias grandes.
5 patatas medianas.
1 cebolla.
1 cp de mantequilla.
100 ml de nata.
2 lonchas de queso suave.
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Elaboración

Pelamos y lavamos bien las verduras, y las cortamos en rodajas.
En una cacerola ponemos la mantequilla y la dejamos fundir.
Añadimos las verduras y rehogamos bien, salpimentamos, y ponemos un poco de nuez moscada.
Cubrimos las verduras con agua completamente.
Cuando la verdura este blandita, la pasamos por la batidora.
Añadimos el queso y seguimos batiendo.
Ahora es el turno de la nata. Mezclamos bien hasta que el puré quede homogéneo.
Por último lo servimos, y en casa lo tomamos con huevo hervido por encima, aceite de oliva virgen extra y unas ramitas de hierbas aromáticas, albahaca y tomillo, pero podéis tomarlo solo, con taquitos de jamón, con pan frito….