Recetas de cocina paso a paso con fotos
La receta de hoy es ideal para acompañar tanto carnes como pescados a la brasa. Esta ensalada es conocida como coleslaw, y se puede combinar de muchas maneras, con pera, col lombarda o incluso piña. En nuestro caso la preparamos con manzana, y añadimos unas pasas y anacardos.
Nuestra receta de puré de zanahoria es una deliciosa forma de incorporar más verduras a tu dieta. Este alimento es una alternativa saludable y deliciosa al puré de patatas tradicional, con un sabor suave y cremoso que te encantará, complementa perfectamente con una variedad de platos principales. En esta receta, […]
Hoy os dejo un postre vegano preparado con verdura, ¿interesante verdad?. Estamos concursando en la III Edición del Concurso «Mi Verdura Congelada» (ASEVEC – Asociación Española de Fabricantes de vegetales Congelados) #MiVerduraCongelada Y para mi primera propuesta quería dar un toque original, y he pensado que un postre preparado con […]
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Empezamos la semana con un plato de cuchara, una crema de boniato y zanahoria. Y hoy con un toque que al peque y a nosotros nos gusta mucho: una cucharadita de huevas de arenque. Son muy fáciles de encontrar, y le dan a la crema un punto de textura y […]
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Esta es una versión de la clásica receta de Lucio de los huevos rotos, donde reemplazamos las patatas por zanahoria, apionabo, colinabo y chalotas. Se acaba el verano y llega la temporada en la que estos los tubérculos están en su mejor momento. Aprovechar las verduras de temporada siempre es […]
