“Me gusta mucho el Jamón Ibérico y los museos”. Así de claro y rotundo se mostraba Brad Pitt durante una entrevista concedida en España hace unos años mientras señalaba un plato de Jamón Ibérico. El consagrado actor nunca ha ocultado su pasión por el Jamón Ibérico, y no es el […]
Mes: noviembre 2021
Mejillones con chorizo
Mejillones con chorizo es una receta que fusiona la clásica tapa de los mejillones al vapor con un ingrediente muy español: el chorizo. Es un entrante o plato principal muy interesante y original para las mesas de Navidad. En los países nórdicos, este es un plato tradicional, con un toque […]
Paella cocinada en fuego de leña, una exquisitez para paladares exigentes
Cocinar una paella rica y sabrosa en poco tiempo es sencillo, eso sí, habrá que contar con los productos adecuados para que la calidad de la misma sea la que se merece. Hoy por hoy, gracias a Internet se puede disfrutar de los mejores productos valencianos a un solo golpe […]
Dulces de Navidad caseros y saludables
Sin quererlo, hemos llegado a noviembre y ya estamos pensando en preparar todo para la llegada de la Navidad. Este año la cogemos con muchas ganas ya que estamos más relajados, con respecto a restricciones se refiere. Es época de ilusión, de comprar regalos, de reuniones familiares y, como no, […]
Chorizo a la sidra con manzana
Receta de chorizo a la sidra con manzana y cebolla. Una tapa clásica y económica inspirada en Asturias que no puede faltar estas navidades. Esta es la segunda receta que he seleccionado para participar en el #Spanishchorizoday Me hizo mucha ilusión que nos invitaran a participar en un evento en […]