Tenía muchísimas ganas de hacer esta receta de Cinnamon Rolls o Rollitos de Canela, aquí en Noruega es uno de los dulces más típicos. Hoy se celebra el día del celiaco y no se me ocurría mejor manera que celebrarlo con unos rollitos de canela. Así que decidí hacerlos pero […]
Llega el verano y las tapas en la terracita, una tapa de quesos , de embutido, unas almendritas y para acompañar el mejor vino es el fino Osborne, un clásico que perdura. Es uno de los vinos que ha venido con nosotros a Noruega, no puede faltar en ninguna bodega […]
Ayer domingo salimos a pescar, así que para comer decidí hacer una receta fácil y rápida.Así que preparé unos muslitos de pollo al horno, esta vez lo hice especiado.Por cierto pescamos un lenguado de casi 500g una pasada pescar aquí, estoy enganchada a la pesca, no me lo puedo creer […]
Hoy os presento un vino blanco de los denominados amables, es un vino ideal para el verano. Elaborado con Malvasía, Moscatel y Messeguera, uvas autóctonas de la Comunidad valenciana, es un vino que invita a seguir tomándolo. Con recuerdos a aromas de jazmín, flores blancas. De color amarillo pálido, y […]
Hay que ver como tira la tierra cuando estas fuera, y eso que desde que estamos aquí en Noruega la verdad no hemos echado de menos nada aun,será porque nos hemos traído jamón, embutidos, anchoas, etc. Pero no me he podido resistir a hacer la primera semana de estar aquí […]
Hoy os dejo un vino tinto clásico de esos que no pueden faltar en la bodega particular. Montecillo Reserva 2006 pertenece a la bodega Osborne un referente en Rioja. Tras un largo período de maceración, este vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo recolectadas en la sub-zona riojana de la […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)