Ayer domingo salimos a pescar, así que para comer decidí hacer una receta fácil y rápida.Así que preparé unos muslitos de pollo al horno, esta vez lo hice especiado.Por cierto pescamos un lenguado de casi 500g una pasada pescar aquí, estoy enganchada a la pesca, no me lo puedo creer jeje.
Después del pollo con cítricos asado al horno, ahora toca probarlo con canela y cayena.
Ingredientes para 2 personas
- 6 muslitos de pollo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla morada.
- 2 patatas medianas.
- Cilantro.
- Sal.
- Pimienta.
- Cayena molida.
- Canela.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 150 ml de caldo de pollo o agua.
Elaboración
- Preparamos una fuente de horno y en el fondo ponemos un poco de aceite de oliva.
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla en rodajas.
- Colocamos las rodajas en la fuente, junto con los dientes de ajo.
- Sobre la cama de patatas ponemos los muslitos y espolvoreamos las especias y el cilantro.
- Por ultimo salpimentamos y añadimos el caldo.
- Ahora solo nos queda meter al horno entre 150ºC a 180ºC, durante unos 20-30 minutos.
Y ya tenemos nuestros muslitos, me encanta la mezcla de la cayena y la canela.
¡No me extraña que te aficiones a la pesca!
Y este pollito se le ve riquísimo.
Cuidate por el norte. Besotes.
no sé por qué soy anónima si soy la piker de toda la vida!!!!
Ole muslitos!!! que buenos!!!! con esa salsita geniales!
Que es cayena
La cayena es un tipo de guindilla, yo en esta receta la uso en polvo
Se ve delicioso el pollo voy a hacerlo espero me quede igual luego te cuento cómo salio
Hola deseo preparar esos muslos pero de vd., no se que es cayena ni guindilla algo mexicano que se le conozca como eso plisss marikitachikitahermosa
Hola Mary la guindilla es chili rojo picante, yo uso es un poco mas que picante que un jalapeño y un poco menos que un habanero un “chili pepper”
Que buena comida y sencilla. Te felicito Ana. Besos
gracias 😉
Que buena pinta tiene, gracias por compartir la noticia, muy buena idea !
gracias por comentar
Se ve rico…
Lo hice y quedó rico
Tal vez a la cayena se le pueda reemplazar por paprika
Me encanta el pollo y a mis hijos también, esta receta se ve deliciosa ?
Disculpa tapas el pollo con papel aluminio ala hora de hornear
Hola Mary no si no es necesario, solo lo hago si estan muy tostados por fuera, y aun crudos por dentro
Se ve super delicioso
Canela en polvo ?
Hola Betty, canela molida 😉