muslitos de pollo al horno

Muslitos de pollo al horno

Ayer domingo salimos a pescar, así que para comer decidí hacer una receta fácil y rápida.Así que preparé unos muslitos de pollo al horno, esta vez lo hice especiado.Por cierto pescamos un lenguado de casi 500g una pasada pescar aquí, estoy enganchada a la pesca, no me lo puedo creer jeje.

muslitos de pollo al horno

Después del pollo con cítricos asado al horno, ahora toca probarlo con canela y cayena.

Ingredientes para 2 personas

  • 6 muslitos de pollo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cebolla morada.
  • 2 patatas medianas.
  • Cilantro.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Cayena molida.
  • Canela.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 150 ml de caldo de pollo o agua.

Elaboración

  1. Preparamos una fuente de horno y en el fondo ponemos un poco de aceite de oliva.
  2. Precalentamos el horno a 180ºC.
  3. Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla en rodajas.
  4. Colocamos las rodajas en la fuente, junto con los dientes de ajo.
  5. Sobre la cama de patatas ponemos los muslitos y espolvoreamos las especias y el cilantro.
  6. Por ultimo salpimentamos y añadimos el caldo.muslitos de pollo al horno
  7. Ahora solo nos queda meter al horno entre 150ºC a 180ºC, durante unos 20-30 minutos.

Y  ya tenemos nuestros muslitos, me encanta la mezcla de la cayena y la canela.

“Bon Profit”

14 comentarios

  1. Anónimo

    ¡No me extraña que te aficiones a la pesca!
    Y este pollito se le ve riquísimo.
    Cuidate por el norte. Besotes.

  2. Anónimo

    no sé por qué soy anónima si soy la piker de toda la vida!!!!

  3. Ole muslitos!!! que buenos!!!! con esa salsita geniales!

  4. Que es cayena

  5. Guadalupe isadora

    Se ve delicioso el pollo voy a hacerlo espero me quede igual luego te cuento cómo salio

  6. Mary mendez

    Hola deseo preparar esos muslos pero de vd., no se que es cayena ni guindilla algo mexicano que se le conozca como eso plisss marikitachikitahermosa

    • Ana - CocinaConPoco

      Hola Mary la guindilla es chili rojo picante, yo uso es un poco mas que picante que un jalapeño y un poco menos que un habanero un “chili pepper”

  7. Que buena comida y sencilla. Te felicito Ana. Besos

  8. Que buena pinta tiene, gracias por compartir la noticia, muy buena idea !

  9. Anónimo

    Se ve rico…

  10. Anónimo

    Lo hice y quedó rico

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