Estos bombones rellenos de dulce de leche, elaborados con leche condensada son una auténtica tentación. Crujientes por fuera, cremosos por dentro y con un sabor intenso que recuerda a los bombones artesanos de pastelería, pero hechos en casa y sin complicaciones. En esta receta aprenderás cómo preparar el dulce de […]
Etiqueta: Sin Gluten
Snacks saludables sin gluten y sin azúcar: ideas para picar sin remordimientos
Llevo ya bastantes años cocinando sin gluten. Al principio por necesidad — cuando me diagnosticaron la intolerancia, sentí que me quitaban medio supermercado de golpe. Después por costumbre. Y ahora, sinceramente, porque he descubierto que se puede comer increíblemente bien sin depender del trigo para todo. Pero hay un terreno […]
Pasteles de Belém, receta del dulce de Lisboa
Pasteles de Belém o pastéis de nata. Receta de la repostería de Lisboa, hechos de hojaldre, nata y crema de vainilla, en un pequeño molde. Una pizca de canela junto un buen café expreso o un té, serán los compañeros ideales de este dulce típico portugués. Casi podría decirse que […]
Sushi maki con palitos de cangrejo paso a paso
El sushi maki con palitos cangrejo en casa paso a paso es la receta que os dejo hoy, muy fácil de cómo hacer. El maki (rollitos de sushi con alga) son, junto con el futomaki, y nigiri es uno de los tipos de sushi más populares. El sushi maki está […]
Sushi maki de salmón, atún y pepino paso a paso
Aquí os dejo la receta de como preparar 3 tipos de makis: maki de salmón, maki de atún y maki de pepino con queso de untar tipo filadelfia, paso a paso. Para poder preparar esta receta de sushi maki, lo primero que necesiratá es tener listo el arroz de sushi. […]










