Recetas de cocina paso a paso con fotos
En esta receta, te enseñamos a preparar una deliciosa focaccia sin gluten que es apta para celíacos o personas con intolerancia al gluten. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son sencillos de encontrar. La miga queda fantástica, tierna, esponjosa, aireada y la corteza crujiente. La focaccia, también […]
Hönökaka es el nombre que recibe un pan sueco tradicional, elaborado en la isla de Hönö. Es un pan plano, similar a la pita, con un sabor suave y dulce, gracias a la mantequilla y el anís. Es un pan delicioso que todo el mundo debería probar. En la receta […]
Panzanella es una ensalada de pan que se originó en la Toscana, Italia. Es una excelente manera de usar el pan duro o que comienza a secarse. Es una ensalada de verano con ingredientes frescos de la huerta, como tomates y pepinos. ¡Sabe muy bien y es fácil de hacer!. […]
Hace unas semanas vi una focaccia de verduras con una pinta muy graciosa y se me ocurrió hacer mi propia versión. Ha quedado muy vistosa ;-). Para esta receta he usado una versión de la focaccia sin gluten, variando algunas cantidades. Una vez la sacamos del horno la dejamos enfriar […]
Bizcocho de zanahoria sin gluten jugoso, apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. Receta sin harina de trigo y sin lactosa, ni lácteos. En esta receta, he sustituido la harina de trigo por preparado de harina sin gluten. Una de las harinas que podéis usar si no queréis usar […]
