Ensalada de tomate y queso fresco, entrante ligero o light, bajo en calorías y refrescante, perfecto para la comida de Navidad o Fin de Año. Y es que las Navidades están a la vuelta de la esquina, y tenemos que empezar a pensar en la cena de nochebuena, la comida […]
Etiqueta: Navidad
Arroz meloso con cigalas y setas maridado con cava
Esta receta de arroz meloso con cigalas y setas es una idea de plato principal perfecto para las comidas de Navidad. Las recetas de arroz no podían faltar en nuestra mesa en estas fechas, como buena valenciana que soy. Maridaje de arroz con cava Para maridar el plato os recomiendo […]
Rollitos exóticos de lenguado con gambas y almejas
Estos rollitos de lenguado con gambas y almejas con un plato principal de pescado, sencillo de cocinar con un punto dulce gracias al plátano. Se acerca fin de año, y tenemos que pensar en la cena de Nochevieja, así que os dejo un plato diferente, fácil y muy vistoso de […]
Ensalada de pechuga de pavo Cascajares y granada
Para Navidad, os proponemos una ensalada de pechuga de pavo Cascajares, granada, naranja y escarola y naranja. Primer plato rápido y ligero. En casa somos muy fans de los productos de Cascajares. En el blog podéis encontrar multitud de elaboraciones con ellos, incluyendo cómo hacer paso a paso su famoso […]
Mousse de remolacha y crema de queso azul
Esta receta de mousse de remolacha es ideal como entrante para estas navidades. El ingrediente principal es la remolacha, que como sabéis es dulce, así que con la crema de queso azul tenemos un contraste fantástico. La receta la hemos presentado al concurso de recetas con remolacha que ha organizado […]
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