La salsa tártara casera es una receta a base de mayonesa, mostaza, encurtidos y huevo duro para platos de pescado, carne a incluso ensaladas. La salsa tártara es una salsa blanca y fría, que se asemeja a la remoulade, con cebollino o cebolla finamente picadas pepinillos encurtidos y alcaparras. Esta […]
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Pepinillos agridulces en vinagre
Receta de pepinillos agridulces en vinagre encurtidos. Aprende cómo hacer esta conserva casera sin conservantes: solo vinagre, sal y azúcar. Hacer tus propios encurtidos caseros es muy fácil. Si hace algunos días os enseñábamos como Cebolla encurtida casera: un sano y sencillo ingrediente para todos tus platos, hoy hacemos los […]
Cebolla encurtida casera: un sano y sencillo ingrediente para todos tus platos
La cebolla encurtida o en escabeche, roja o morada, es un encurtido casero rápido y fácil de hacer. Un complemento delicioso para tu platos. Por ejemplo, con hamburguesas, con carne blanca como el cerdo, pescados o incluso en ensaladas. Hace un par de años fue la primera vez que preparé […]