Hoy os dejo la receta de ensalada de pollo, con uvas y frutos secos, o ensalada letona, como le llamamos en casa. Os preguntareis ¿por qué le llamamos así?. Pues bien antes de navidades una compañera del curso de noruego, nos invito a su casa a cenar. Ella es de […]
Este fin de semana no me he podido resistir a preparar esta receta de calamares a la romana. Aquí en Noruega es imposible encontrar calamares naturales, los que venden ya están rebozados, y claro llevan gluten, de todos modos a mí me gusta prepararlos en casa, porque muchos de los que […]
Aquí ya empieza a hacer algo de fresquito, hoy la previsión da de máxima 0º C hasta las 12:00 h, así que tendré que abrigarme bien para ir en la bici. Hoy os dejo una receta fácil, fácil, de batatas bravas, si habéis leído bien, no patatas bravas, batatas. ¿Bravas dulces?. […]
No se si alguna vez os lo he contado pero ¡nos encantan los mejillones!. Esta receta de mejillones en vinagreta es una de la que mas nos gusta, sobre todo en verano que apetecen comer cosas mas ligeras. Ayer fue mi cumple y quería daros las gracias a todos!!! jo así […]
Como diría Arguiñano, esta receta de puré de patatas gratinado es rica rica y con fundamento. En Noruega las patatas son de una calidad espectacular, cuidan mucho la importación de alimentos y una de las cosas que esta prohibido traer es patata de otros sitios del mundo, de este modo […]
Hoy receta fácil, sencilla, ideal para una cena con amigos, o para tomar un buen vinito blanco antes de cenar o comer con un aperitivo. Hace poco os puse la receta de los champiñones rellenos al horno, pues siguiendo la idea de rellenar, hoy he preparado unos tomates cherry rellenos con […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)