Por fin estoy de vuelta, unas semanas de mucho lio, e intentando darle un poco de forma interna al blog, por fin estoy por aquí otra vez, y sin darme cuenta hemos cambiado hasta de mes, aunque tengo que deciros que por aquí seguimos con el frío y hoy a […]
Empezamos la semana fallera con la receta de croquetas de gambas y calamares, o croquetas del mar jejej, que me recuerdan a Valencia, y que ¡ja estem en Falles!. Que envidia no poder estar allí 🙁 Así que os pido un favor, id a ver una mascletá, comeos un bocata […]
Hoy cocinamos croquetas de queso, con variedad de quesos: queso azul, Brie, queso de cabra y Edam. Receta casera ideal como entrante o tapa. Seguimos con las recetas de Navidad y hoy toca una elaboración algo mas compleja. En casa nos encantan las croquetas: ¡tenemos más de 10 recetas de […]
Las croquetas de setas y bacon son unas de las recetas favoritas en casa. Y es que cuando vienen amigos a cenar, no pueden faltar como aperitivo o tapa junto con un poco de allioli. Las croquetas tienen un punto original, ya que he utilizado kikos (maíz tostado frito) para […]
La receta que os dejo hoy son croquetas de pollo y huevo, siempre que en casa hacemos caldo de pollo, lo aprovechamos ya sea para ensaladas, salteados, o croquetas. Estas croquetas con una de nuestras favoritas, ademas podéis preparar la masa, hacer la forma rebozarla y congelarlas, solo tendréis luego […]
