Recetas de cocina paso a paso con fotos
El salpicón de marisco es un plato perfecto para verano, que combina marisco con verduras y aderezos para crear una explosión de sabores. Este es un entrante ideal para los meses estivales, ya que su preparación no requiere de cocinado y su presentación es refrescante y colorida. ¿Qué es el […]
¿Sabías que los mejillones son todo un superalimento? Son una fuente de proteínas y contienen ácidos grasos omega-3, también tienen un alto contenido en yodo y selenio, importantes para el metabolismo. Que hoy en día comamos mejillones y otros moluscos, es una prueba más de que nuestros antepasados eran inventivos, […]
Con navajas en conserva podemos preparar una tapa o entrante irresistible. La receta de hoy es uno de esos entrantes para compartir que quitan el hipo. De las mesas de Navidad lo que mas me gusta siempre son los entrantes y tapas, y las conservas de marisco y pescado, son […]
Receta de entrante muy sencillo para días de Navidad. Vistoso, gusta a adultos y pequeños: mini pizzas con conservas, calamares y gambas. Estas pizzas son ideales como aperitivo o para una cena en la que no queráis complicaros mucho. Lo mas importante: usar ingredientes de primera calidad. La receta no […]
Anchoas con mAnchoas con mandarinas y queso azul: receta de Navidad, entrante frío o tapa con un producto cántabro de lujo, fácil, rápido y muy elegante. Empezamos el mes de noviembre y con él, las recetas para Navidad. Algunos diréis que somos muy adelantados, que aun vamos en manga corta […]
