La crema de coliflor es un primer plato ligero, muy cremoso y perfecto para toda la familia. Se prepara en media hora y admite versión ligera (sin nata ni bacon) o más golosa con topping crujiente. Más abajo te dejo trucos, variantes y cómo conservarla para que te quede siempre […]
Verduras
Descubre nuestra colección de recetas de verduras, ideal tanto para sumarte a un estilo de vida saludable como para disfrutar platos sabrosos y variados. Aquí encuentras desde preparaciones sencillas como verduras al horno o salteadas, hasta propuestas creativas con legumbres, cereales o salsas vibrantes. Cada receta está acompañada de explicaciones claras, fotos paso a paso y trucos prácticos para aprovechar al máximo el sabor y textura de los vegetales. Perfectas para hacer comidas nutritivas, platos originales para tus invitados o guarniciones deliciosas que elevan cualquier menú.
Recetas con calabaza dulces y saladas
La calabaza es uno de los ingredientes más versátiles que podemos tener en la cocina. Aunque en otoño es protagonista indiscutible, gracias a Halloween y a los guisos de temporada, lo cierto es que se puede disfrutar durante todo el año en recetas dulces y saladas. Rica en fibra, vitaminas […]
Albóndigas con verdura caseras – receta fácil y paso a paso
Las albóndigas con verdura son un clásico que nunca falla en la cocina casera. Además de ser un plato completo y nutritivo, son ideales para que los más pequeños coman verduras sin darse apenas cuenta. Esta receta paso a paso te enseñará cómo preparar unas albóndigas tiernas, con una salsa […]
10 recetas fáciles para la vuelta a la rutina sin gastar mucho
La vuelta a la rutina en septiembre suele ser un desafío: nuevas agendas, colegio, trabajo y poco tiempo para cocinar. Pero eso no significa renunciar a platos caseros, saludables y económicos. Hemos recopilado 10 recetas fáciles que puedes preparar en poco tiempo y que no afectarán tu bolsillo. Perfectas para […]
Atún vegano de sandía: receta fácil sin soja con solo 5 ingredientes
Atún vegano hecho con un ingrediente que nunca imaginarías: sandía, junto con sésamo, salsa de soja, algas nori y aceite. Receta paso a paso. ¡Has leído bien! La sandía puede parecerse y tener un sabor similar al atún fresco, especialmente cuando se acompaña con arroz y semillas de sésamo. Este […]