Los pinchos morunos son una popular receta de origen morisco, que consiste en trozos de carne marinados con especias antes de ser asados. Tradicionalmente, se utilizan especias como el pimentón, el comino, el ajo, y a veces, hierbas aromáticas, para marinar la carne, que puede ser de cordero, pollo, cerdo […]
Carnes
Descubre nuestra colección de recetas de carnes, pensada para ofrecer platos sabrosos y sencillos que encajan en el día a día y en momentos especiales. Encontrarás guisos caseros que huelen a hogar, carnes estofadas llenas de sabor, asados jugosos al horno, y propuestas rápidas para cenas sin complicaciones. Todas las recetas incluyen instrucciones claras, fotos paso a paso y consejos útiles para que cada corte quede tierno y jugoso. Perfectas para dejar lista una comida familiar o sorprender con platos de carne casera que siempre salen bien.
Cómo preparar el pato a la naranja perfecto
El pato a la naranja es un plato tradicional de la cocina francesa que se ha convertido en un clásico internacional. Se trata de una receta sencilla y deliciosa que combina el sabor intenso del pato con el toque cítrico de la naranja. Su mezcla única de sabores agridulces ha […]
Cordero al horno estilo castellano: una receta tradicional y deliciosa
El cordero al horno estilo castellano es una receta tradicional de la cocina española que se remonta a siglos atrás. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero que requiere de algunos trucos para que quede perfecto. En este artículo, te explicaremos cómo preparar el cordero al horno estilo […]
Tosta de rosbif o roast beef
En este artículo, te enseñamos a preparar una tosta de rosbif o roast beef que es perfecta para un almuerzo o cena ligera. La receta es fácil de seguir y el resultado es un bocado delicioso y sabroso. Esta carne es un plato tradicional inglés que consiste en carne de […]
Cómo hacer rabo de toro: la receta tradicional española
El rabo de toro es un plato típico de la cocina española, original de Andalucía. Esta es la receta tradicional con la cola del toro. Se cocina durante varias horas en una salsa de vino tinto, cebolla, ajo y especias. El resultado es un plato muy sabroso y jugoso, que […]










