La freidora sin aceite es una de las grandes innovaciones en la actualidad en lo que refiere a una alimentación más práctica y saludable. Las recetas que se pueden llevar a cabo con esta alternativa son múltiples, como también lo son los beneficios nutricionales y para la salud de esta forma de cocción.
En Mifreidorasinaceite.net somos expertos en freidoras sin aceite y podrás encontrar las mejores opciones para llevar a cabo tus recetas. En esta ocasión, queremos contarte en particular cómo cocinar un salmón con este tipo de freidora.
Receta del salmón con una freidora sin aceite
¿Cómo cocinar salmón con una freidora sin aceite?
2
raciones5
minutos10
minutos170
kcal15
minutosAdemás de destacarse por su sabor único, el salmón es un alimento del mar que está repleto de nutrientes. Se destaca en particular por ser una gran fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Entre estas se incluyen el potasio, la vitamina B12 y el selenio. Pero, además, se caracteriza por tener una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 que son fundamentales para una buena salud.
Mantiene la pantalla encendida mientras cocinas
Ingredientes
-
4 filetes de salmón sin piel.
-
1 cucharada de aceite.
-
2 cucharadas de zumo de limón.
-
2 dientes de ajo.
-
1 cucharada de orégano
-
1 pizca de sal.
-
1 pizca de pimienta
Elaboración
- Ya con los ingredientes listos, lo primero que vamos a hacer es disponer de los filetes sobre una hoja de papel aluminio. Es muy importante cuidar que sobre suficiente por los dos lados para poder envolver los filetes en su totalidad. Se va a precalentar la freidora sin aceite a una temperatura de 180°C.
- Mientras esto sucede, lo que vamos a hacer es mezclar el resto de los ingredientes. Luego, vamos a verter esta mezcla sobre los filetes que están colocados en el papel de aluminio, cuidando que queden empapados de ellos. Posteriormente, se va a cerrar con cuidado el papel para evitar que haya filtraciones.
- El siguiente paso es colocar los paquetes de salmón dentro de la freidora que está y caliente por el paso anterior. En general, solamente se requiere de un programa de 10 minutos en la freidora sin aceite para preparar un excelente salmón en su punto justo. Lo que queda solamente es abrir el paquete y volver a cocinar unos 2 minutos más para lograr que el salmón adquiera el aspecto dorado que indica que está perfecto. Para ello, se puede subir la temperatura a 200°C.
- Finalmente, resta servir.
Algo que es importante destacar es que uno de los grandes beneficios de la freidora sin aceite para cocinar salmón es que, además de evitar el uso excesivo de aceites, permite resaltar el sabor del pescado de la mejor manera, manteniendo su gusto convencional. Además, es un método de cocción que mantiene sus nutrientes y que permite acceder a todos los beneficios que su consumo trae consigo. Prueba esta receta de salmón en tu freidora sin aceite y sorpréndete.
Regístrate ahora para recibir las recetas en tu correo.
