Desde Cocina con Poco hemos querido desde el comienzo dar a conocer DO poco reconocidas y Binissalem es una DO con grandes vinos que vale la pena descubrir. Zona vinícola con Denominación de origen (DO), se encuentra situada en el centro de la isla de Mallorca. La componen 5 municipios […]
Bebidas
Sección de recetas de bebidas: batidos, granizados y leches vegetales. También hablamos de vino, cerveza y licores. Te enseñamos a prepararlos en casa.
Daura Estrellla Damm – Cerveza apta para celiacos
Cocina con poco ha tenido el placer de degustar la cerveza Daura apta para celiacos y ha valido la pena. Tiene un gusto un poco mas dulce que la cerveza tradicional, por lo demás esta muy muy buena. La revista Beers of the World, de reconocido prestigio internacional, ha otorgado […]
Hacer cerveza en casa – embotellado casero
Desde que decidimos hacer cerveza casera con el kit, ha pasado algo más de un mes, pero por fin ha llegado el momento del embotellado en casa. Hemos tardado un poco en subir el post porque decidimos esperar 2 semanas para probarla y la verdad ha valido la pena. Tengo […]
Bodegas Vicente Gandía – Vinos y cavas valencianos
Vicente Gandía es el nombre del vino valenciano por excelencia, es el vino que todos hemos tenido en la mesa alguna vez y que nunca ha pasado desapercibido. Como siempre he apostado por los vinos de la zona y vinos de zonas menos reconocidas me apetecía mucho que conociesen este […]
Bodegas Rey Fernando de Castilla – Brandy de Jeréz
Hace unos 4 años tuvimos el placer de visitar Bodegas Rey Fernando de Castilla, y personalmente quede prendada del brandy especialmente el amontillado que elaboran para mi uno de los mejores del mercado, y el mejor de Jerez. En las Bodegas Rey Fernando de Castilla, situadas en el casco histórico […]










