Abrir vieiras frescas con cuchillo, limpiarlas y prepararlas en la cocina para tu receta y no romper las conchas de este marisco, es fácil. Las vieiras son un marisco delicioso, un verdadero manjar culinario, pero al servirlas, es importante que se abran y limpien adecuadamente para evitar las conchas se […]
Mes: marzo 2022
Torrijas de té matcha
La semana santa ya está aquí, y le hemos dado un toque especial a una de sus recetas más típicas: ¡Las torrijas!. El té matcha (té verde en polvo) aporta un sabor especial. Es una bebida con múltiples propiedades como el poder antioxidante, o el aporte de energía sin la […]
Naranjas con chocolate
Receta de naranjas frescas bañadas en chocolate negro, coco y pistachos. Postre perfecto para el café, té, en Navidad o Semana Santa. ¡Lo simple es a menudo lo mejor. Esta receta es ridículamente buena! Las naranjas son una fruta muy saludable y están llenas de vitamina C. Puedes darles un […]
El chef José Andrés y World Central Kitchen ya están en la frontera de Ucrania, ¿a qué esperas para aportar tu granito de arena?
En tiempos de guerra, toda ayuda es poca. Más aún en un contexto como en el que nos encontramos en la actualidad. El chef José Andrés, conocido internacionalmente no solo por su calidad al mando de los fogones, sino por su capacidad para unirse a una gran cantidad de causas […]
Conoce los productos gourmet más consumidos en España y a nivel internacional
Si hay una alimentación que apetece, gusta y enriquece, es la española. Paella, tortilla de patatas, arroz al horno o fideuà son algunos de los platos más internacionales. Para hacerlos, existe la posibilidad de escoger ingredientes que sean gourmet, una tendencia que cada vez se está consolidando más por su […]