Recetas de cocina paso a paso con fotos
El pescado posee un alto contenido de proteínas y minerales que se consideran esenciales para el cuerpo humano. El pescado de mar es rico en ácidos grasos, especialmente en ácidos grasos insaturados y omega 3. Cuando este componente se consume en grandes cantidades, aumenta la coagulación de la sangre. Por […]
La gastronomía española es una de las más variadas de Europa. Una cocina que se basa en la conocida dieta mediterránea, una valiosa herencia cultural que representa un estilo de vida equilibrado y saludable. De hecho, la dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la […]
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El jamón de pavo es uno de esos alimentos light que cuentan con numerosos beneficios para nuestra salud. El jamón de pavo contiene una alta cantidad de agua (alrededor de un 75% de su composición). Contiene también proteínas de algo valor biológico y aminoácidos esenciales; minerales como el magnesio, fósforo, […]
Hace unas semanas vi una focaccia de verduras con una pinta muy graciosa y se me ocurrió hacer mi propia versión. Ha quedado muy vistosa ;-). Para esta receta he usado una versión de la focaccia sin gluten, variando algunas cantidades. Una vez la sacamos del horno la dejamos enfriar […]
