Que alegría de buen tiempo! y como apetece estos días de calor tomar alguna tapilla en la terraza, fresquitos, y este es un pincho muy sencillo que acompañado con una copa de vino blanco fresquisto, seguro que os alegra algún que otro aperitivo, eso si, cuidadito con el wasabi que […]
Mes: junio 2014
La Chinata – Aceites de oliva virgen extra
Hoy os quiero presentar unos aceites que harán las delicias de vuestros platos, son ideales para usarlos, como condimentos, o solos con una buena tostada de pan. En casa no puede faltar el buen aceite de oliva virgen extra, así que imaginaros cuando en nuestro ultimo viaje a España, descubrí […]
Panna Cotta original
Llega la época de los frutos rojos, y todos los veranos aprovechamos para ir al bosque y recogerlos nosotros mismos. Este fin de semana recogimos los primeros arándanos, y preparé un poco de mermelada, y aproveché un poco para hacer esta receta de panacota. La mejor época es el final […]
Quesillo canario al horno – receta paso a paso
Llevaba muchos años detrás de la receta del quesillo canario, hasta que por fin una amiga canaria me dijo cómo hacerlo al horno paso a paso. Ha sido todo un éxito. Desde hace mas de 15 años, somos clientes de un restaurante canario que hay en Catarroja (Valencia). Los dueños […]
Patatas deluxe caseras al horno paso a paso
Hoy os dejo la receta de patatas deluxe caseras hechas al horno. Ideales como guarnición para carnes, pescados, hamburguesas, salchichas. En resumen una receta fácil y original para acompañar las cenas viendo el fútbol. El viernes hemos quedado con unos amigos para ver el mundial. Empezaremos con México – Camerún […]










